오늘의 수요밥상(7. 17.)은

호박두부된장찌개와 볶음 3남매(호박볶움, 가지볶음, 감자볶음)에 단호박찜과 열무얼갈이김치, 그리고 후식은 토마토.

호박두부된장찌개는 김병주 쉐프, 감자복음은 이현숙법우, 호박볶음과 가지볶음은 떠오르는 요리사 서지향법우가 환상의 궁합으로 입에 살살 녹는 한끼를 준비하였습니다.

백승렬법우는 우리의 맛있는 한끼를 위해 쌀을 보시해주셨고, 서지향법우는 수요밥상을 위해 불교환경연대 주방을 깔끔하게 정리해주었습니다.

모두 감사드리며, 오늘 한끼의 인연공덕이 모든 생명에게로 회향되길 바랍니다.

수요밥상은 신대승네트워크의"신대승 육바라밀 생활수행10대 약속"을 실천하기 위해, 제철음식으로 십시일반 한 끼 나눔을 통해 기후위기 시대 생태적 음식문화를 확산하고, 공동체로서의 삶의 의미를 되새기며, 서로를 격려하며 힘이 되어주는 자리입니다.

수요밥상은 신대승네트워크가 주관하고, 불교환경연대가 협업하며, 대한불교진흥원에서 후원하고 있습니다.

매주 수요일 12시부터 오후1시, 불교환경연대 교육장에서 진행합니다.

누구나 오셔서 한끼 함께 누리시기 바랍니다.

※수요밥상을 여는 이유와 생태식 원칙 보기

http://webzine.newbuddha.org/article/881

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