5월 17일 수요밥상 "머위초밥과 쌈채소, 콩나물김치국"

수요밥상(한끼 나눔) - 신대승네트워크 | 2023. 제1호

오늘의 수요밥상(5. 17.)은 

곡성에서 불교환경연대 한주영총장이 직접 키워 채취한 머위로 만든 머위초밥과 머위대볶음, 취나물 된장무침, 밭에서 당일 아침에 채취한 쌈채소와 참치쌈장, 그리고 콩나물김치국 등으로 한끼를 나누었습니다.

오늘 수요밥상은 직접 가꾼 채소와 나물 등으로 식단이 풍성하기도 했지만, 불교계에서 잘 보이지 않는 젊은 활동가들을 비록해 청년들이 여럿 같이 한기를 나누어서 더욱 풍성해진 것이 아닌가 싶습니다.

오늘 한끼의 인연공덕이 뭇생명에게로 회향되길 바랍니다.

수요밥상은 제철음식으로 한끼 나눔을 통해 기후위기 시대 생태적 음식문화를 확산하고, 공동체로서의 삶의 의미를 되새기는 자리입니다. 또한 서로를 격려하며 힘이 되어주는 자리입니다.

 
수요밥상은 신대승네트워크가 주최, 주관하고, 불교환경연대가 협업하며, 대한불교진흥원에서 후원하고 있습니다.  
수요밥상은 매주 수요일 12시부터 오후1시, 불교환경연대 교육장에서 진행합니다. 
누구나 오셔서 한끼 함께 누리시기 바랍니다.
 
* 수요밥상을 여는 이유와 생태식 원칙 보기 
http://webzine.newbuddha.org/article/713
 
#신대승네트워크 #수요밥상 #대한불교진흥원 #불교환경연대